Braukurs - Altenstadt
ein Hoch auf die bayerische Braukunst
In diesem Braukurs lernen Sie viel Wissenswertes über die Bierherstellung. Der Braumeister erklärt Ihnen alles über die Geschichte des Bierbrauens und das berühmte bayerische Reinheitsgebot von 1516. Erfahren Sie aus welchen Rohstoffen Bier hergestellt wird und welchen Einfluss z.B. die verschiedenen Hopfen- und Malzarten auf den Geschmack des Bieres haben. Lernen Sie alles über die Prozesse bei der Bierherstellung, die verschiedenen Biersorten und wie diese hergestellt werden. Ein Hoch auf die bayerische Braukunst!
Bei einer ausführlichen Bierverkostung können Sie das theoretische Wissen in der Praxis erschmecken. Dazu erklärt Ihnen der Braumeister alles über den Geschmack seiner Biere und zu welchen Gerichten die Biere besonders gut passen. Eine deftige Brotzeit darf dabei natürlich nicht fehlen. Anschließend können Sie bei einem abschließenden Wissensquiz das Gelernte testen, um Ihren Braukurs mit einem Bierkennerdiplom abzuschließen.
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