Wein und Käse - Bad Dürkheim
für Genießer gehören diese zwei zusammen
In Käse und Wein steckt die ganze kulinarische Vielfalt "lebendiger" Produkte. In diesem Seminar erfahren Sie viel Wissenswertes zur handwerklichen Produktion von (Rohmilch)Käse und zur Vielfalt und Tradition der Käsesorten. Das ganze Potential der Käse entfaltet sich in der Kombination mit Wein.
Zu den 6 verschiedenen Käsesorten verkosten Sie ca. 12 Weine. Dazu gibt es Einblicke in eine Käserei und Sie erlernen eine nützliche leicht verständliche Systematik um Wein und Käse eindrucksvoll zu kombinieren. Bei diesem dreistündigen Seminar für Genießer wird zur köstlichen Kombination von Wein und Käse passendes Brot und Wasser gereicht.
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