Weißwein-Seminar - Köln
Großes Weißweinseminar über 5 Stunden
Welche sind die wichtigsten Weißweine und ihre Rebsorten weltweit. Welche Unterschiede gibt es zwischen den verschiedenen Weinbereitungsarten beim Weißwein? Wie wirkt sich die Wahl der Rebsorte, der Weinbereitungsmethode, Jahrgang und Reifung des Weins auf die Qualität, Lagerfähigkeit und das Preis-Leistungsverhältnis aus?
Diese und noch viel mehr Fragen werden anhand verschiedener Weißweine von den Klassikern der Loire, Bordeaux, Burgund bis zu den Newcomern beantwortet. Für den kleinen Hunger gibt es zwischendurch einen Imbiss. Jeder Kursteilnehmer erhält ein internationales Weißweinaromarad und Paper.
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